Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ порадовать близких!

Из всего ассортимента типов кондитерского украшения фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не слышали о ней, то, наверное, будете поражены: любое изображение или фотографию можно расположить на вершине вашего кекса и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно приобрести в каталоге «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати пищевыми красками на пищевом полотне, то есть это безопасный и безусловно пригодный для еды ингредиент. Существует два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, лист сахарной мастики на прозрачной жесткой пленке, которая при размещении иллюстрации на изделии, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий отрезок белой вафли. По качеству цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она ярче, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у любого вида существуют свои потребители.

По методу применения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю задействуют, примерно, на одних и тех же поверхностях тортов или кексов, размещая лист на кулинарный холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного красивее, если сверху (уже после распределения на изделии) ее немного покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы уверенно рекомендуем поступать вам так с каждой бумагой, но в случае с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага это - размер А4, просто разделяется, так же как обычная бумага в каждом направлении. Бумагу нужно хранить в обложке, обязательно с прочной основой, до момента нанесения на бисквит, в противном случае она может испортится или высохнуть (особенно это относится к сахару).

Имейте в виду, что изготовить можно любое изображение, от анимационного героя до картинки, это дает огромный простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.